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Gastronomie


A la bonne fortune du terroir...

Le caractère du fromage de chèvre, le goût des fruits et légumes fraîchement cueillis, la saveur d’une viande de la ferme, la douceur du jus de pommes et les arômes du miel... le terroir du Pays des Six Vallées se déguste !


Des produits fermiers

Veau, bœuf, agneau, porc, volailles, œufs, fromages de chèvre, pommes et miel sont autant de produits travaillés avec passion par des hommes et des femmes qui sauront vous faire apprécier les produits de notre terroir.

Des spécialités

  • Le poulet Faverolle barbu chez Monsieur Dominique Barriquault à Benassay
  • Le poirion de Saint-Sauvant
  • La tome de chèvre de Monsieur Jean-Frédéric Granger à Celle-L’Evescault
  • La confiture d’échalions de la Maison Mitteault à Chalandray
  • Le Délice d’Andillé (terrine à base de foie gras de canard et de porc) de la Maison Bidaud aux Roches-Prémarie
  • Le gâteau « SCOFA » à Ligugé
  • Les bonbons au chocolat « Raymondins » de la pâtisserie Brunet à Lusignan


Au gré des nombreux marchés existants sur le Pays, ou à l’occasion d’une visite de ferme, venez savourer le savoir-faire de nos producteurs fermiers.

 

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