Vincent RASSINOUX

" Recréer à Ayron un site calme, dédié à la pêche"

Vincent a une formation piscicole et a travaillé pendant plusieurs années dans un élevage de poissons marins sur l’Ile de Noirmoutier. “Il me fallait cette expérience avant de créer ma propre activité”. Car voilà 10 ans déjà que le projet de faire d’Ayron un lieu de pêche reconnu trotte dans la tête de ce jeune homme de 33 ans, originaire de la commune.
Mais être chef d’entreprise, c’est être de l’autre côté de la barrière pour Vincent. Petit à petit il apprend à maîtriser la gestion de son personnel et s’aperçoit que la communication est une priorité pour créer une équipe solide. Aujourd’hui, se sont au total 7 personnes qui travaillent sur le site réparties sur le camping, le bar restaurant, le mini golf et les activités de pêche.

Le plan d’eau d’Ayron, c’était le lieu de baignade estivale pour les gens du coin. Aujourd’hui, c’est terminé. L’ambition de Vincent est d’attirer les pêcheurs. La mairie d’Ayron et les associations locales le soutiennent mais il faut du temps pour changer les habitudes.
Son objectif est de développer rapidement la pêche de nuit et de passer le site en 2ème catégorie. La proximité de Pescalis à Moncoutant fait de ce lieu une étape intéressante pour attirer des pêcheurs de la France entière.

Le plan d’eau reste également un lieu de promenade, d’observation de la nature et de sensibilisation à la protection de l’environnement. C’est aussi une étape sur la route des vacances pour de nombreux touristes qui resteront peut être un peu plus longtemps une fois que le camping aura sa piscine.